El doctor Patricio Buitrón, analiza los efectos que produce en el organismo de las personas, el consumo permanente de alcohol; pero la afectación también es en o emocional, en lo afectivo.

¿Cuáles son los daños que produce el alcohol?
En la parte física afecta a todo el sistema orgánico empezando desde la boca, se producen inflamaciones en las encías, en el esófago, estómago, hígado, páncreas, intestinos, sistema nervioso central; una de las partes fuertes que se perjudica es emocional, la parte sicológica, la esfera cognitiva del ser humano.

¿A mayor consumo se afecta el hígado, el estómago?
En el estómago, las gastritis, porque de hecho, con el propio alcohol, con una substancia caústica, se utiliza con otro tipo de substancias, los colorantes la gaseosa para ir mezclando, el limón y otros ácidos, se vuelve una bebida completamente ácida y eso en la mucosa del intestino, en el apartado digestivo va generando impactos, causando esofagitis, úlceras, hígado graso, la esteatosis inflamatoria que es la consecuencia del hígado graso, una hepatitis de origen alcohólica, intoxicaciones, daños en el sistema nervioso central, es decir no se escapa ninguna estructura del organismo, a los efectos del alcohol

¿En cuanto a las intoxicaciones, viene el vómito, eso a la larga puede afectar a la salud?
En la reacción inmediata de eso, al ser una substancia caústica, llega al estómago en donde ya existe una mucosa irritada, inflamada, en eso, al llegar un tóxico adicional inmediatamente va a provocar el vómito, inmediatamente que sale esa mezcla desde el estómago con ácidos, jugos gástricos, le vuelve afectar al esófago de salida.
En el conocido chuchaqui, allí volvemos a afectar a nuestro organismo con los cebiches, con más grasa.
Esa es una manifestación sistémica de todo el organismo, el alcohol es un deshidratante, es un duriético, el momento que está ingiriendo alcohol, la cantidad de líquidos del organismo va ir al baño y se produce una deshidratación, al otro día, esa persona lo que necesita es recuperar esos líquidos que ha perdido.
Se produce un desorden metabólico en el organismo y viene el apetito voraz, esto es medio cultural, se ha venido distorsionando el tema gastronómico y se dice que el chuchaqui se sana con los mariscos.

¿Es una sociedad alcoholizada?
Correcto, el alcohol está de por medio para todo tipo de compromiso social, primero se pasó de las tradiciones, a los temas religiosos, con el bautizo del niño, la confirmación, la primera comunión, son puros pretextos, la cultura va por ese lado que ojala en estos momentos tratemos de redireccionar porque lamentablemente las nuevas generaciones están llegado muy rápido al alcohol, a los a 11 o 12 años.
La cerveza antes era para el calor, ahora se lo utiliza en todo tipo de clima, en la sierra, en la costa, en las noches están bebiendo cerveza

¿Es una bebida moderada?
Pero tiene alcohol, estas bebidas de baja concentración alcohólica como que no hacen un efecto inmediato, pero a esto se suma el costo, al ser muy barato, no es la calidad, sino en cantidad lo que hace daño.
El alcohol se expende libremente y se exhibe en las vitrinas
No hay control, usted ingresa a una tienda, allí está el atún, las frutas, el pan, pero también están a la mano las jabas de cerveza.

¿Con el alcohol viene el cigarrillo, la droga?
Así es, son prácticas que hace un tiempo eran aisladas y que ahora nos llega de sorpresa y en cantidades industriales nuevas generaciones con nuevas prácticas, están las otras drogas, el alcohol también es una droga.

¿El alcohol es una droga?
Toda substancia química que ingresa al organismo y genera un cambio es una droga, el alcohol es una droga, claro se juntan con el cigarrillo, la marihuana. Habrá que preguntarse qué pasa con los jóvenes, con la sociedad, nuestras generaciones no tienen afecto, están buscando satisfactores externos.

¿Por qué se ve alguien que no bebe alcohol como un tipo especial o extraño, cuando debe ser a la inversa?
Por esa cultura, por esa terrible distorsión social que existe de los modos y las formas de vida, tantos errores a repetición se instaló como un hábito, como una forma de vivir y considerada como algo normal

¿Los medios de comunicación tienen algún papel responsable en esta situación?
Si, porque tienen dos oportunidades, una para promocionar los eventos de los Alcohólicos Anónimos y la otra es la publicidad; el alcohol paga buenas publicidades

¿La población está consumiendo más o han bajado esos niveles de consumo?
Ha aumentado, la restricción que se habla de que el día domingo no se vende alcohol, la gente adopta otro tipo de prácticas, se aprovisionan el día sábado.
Yo viví en la Argentina y allí no deben andar personas borrachas, les detienen, acá la ley existe, pero no se le instrumenta, en donde en espacios públicos, las calles, las plazas, está prohibido beber y sin embargo se sigue consumiendo.

¿Hay un recelo por reconocerse alcohólico?
Los grupos de doble A son estigmatizados, hay muchas personas alcohólicas que están en las calles, pero no aceptan su condición.

¿No hay otra forma de dejar de ser alcohólico, sino a través de estos grupos de doble A?
Uno de los mejores sicólogos para ayudar en este tipo de problemas, es justamente este tipo de grupos que cuentan su experiencia, eso hace efecto en las personas que escuchan.