Cayambe – En la Comunidad San Francisco de Cajas, en Cayambe, un grupo de mujeres emprendedoras ha dado vida a Habas El Ordeño, un proyecto que busca transformar sus vidas y fortalecer la economía local a través del cultivo y comercialización de habas frescas de alta calidad sin intermediarios.
Este proyecto fortalece la Agricultura Familiar Campesina con el objetivo de brindar a las productoras herramientas, capacitación y apoyo para mejorar sus ingresos, reducir la intermediación y obtener un precio justo por su producto.
Desde febrero de 2024, las mujeres que forman parte de Habas El Ordeño han logrado un cupo de 2 toneladas mensuales de habas frescas empacadas que se comercializan en la cadena de supermercados más grande del país. Este logro representa un importante paso hacia el fortalecimiento de la económica de las mujeres y sus familias.
Habas El Ordeño es más que un simple proyecto agrícola. Es una iniciativa que fortalece la economía para muchas familias campesinas y promueve la agricultura sostenible. A través del trabajo en equipo, El Ordeño genera la compra directa de sus productos a grandes empresas, por medio de su modelo empresarial, asociativo e incluyente, que permite el desarrollo de la comunidad, creando asociaciones y empresarias que se unen con un propósito común.
El proyecto Habas El Ordeño ha tenido un impacto positivo en la vida de las mujeres participantes y en la comunidad en general. Entre los principales beneficios se encuentran:
- Mejora de los ingresos económicos
- Reducción de la intermediación
- Aumento de la productividad y eficiencia
- Empoderamiento de las mujeres
- Fortalecimiento de la economía local
- Promoción de la agricultura sostenible.
Habas El Ordeño es un proyecto en constante crecimiento. El objetivo es ampliar la producción y comercialización de habas frescas. Este proyecto es un ejemplo de cómo la colaboración entre el sector privado y las comunidades locales pueden generar un impacto positivo en la vida de las personas y el medio ambiente.
Cabe mencionar que, a través de este modelo empresarial, asociativo e incluyente de El Ordeño, cerca de 50 productores pertenecientes a las comunidades indígenas y campesinas de Cangahua, Cayambe, producen también cebolla blanca, que les genera más de USD 400 mensuales adicionales.
