Lo que debe contener un buen desayuno

El desayuno es la primera comida del día y no es algo para tomarlo a la ligera. Las mañanas suelen ser saturadas y muchas veces no tenemos el tiempo suficiente para preocuparnos de nuestra alimentación. Sin embargo y tras una larga noche de ayuno, el desayuno podría ser la comida Leer más

4 beneficios del consumo de soya

La soya es una legumbre que brinda múltiples beneficios a sus consumidores. De hecho, ha formado parte de la dieta diaria de la población mundial desde hace milenios, justamente por sus cualidades nutricionales. Países como Brasil, Estados Unidos y Argentina son grandes productores de esta gramínea, y en el Ecuador Leer más

Reducir el consumo de sal

La producción creciente de alimentos elaborados cada vez más numerosos, la rápida urbanización y la evolución de los modos de vida están modificando los hábitos alimentarios. Los alimentos muy elaborados son cada vez más corrientes y asequibles. Las poblaciones del mundo entero consumen alimentos más ricos en energía que contienen Leer más

Coronavirus

Qué es Los coronavirus son una familia de virus que se descubrió en la década de los 60 pero cuyo origen es todavía desconocido. Sus diferentes tipos provocan distintas enfermedades, desde un resfriado hasta un síndrome respiratorio grave (una forma grave de neumonía). Gran parte de los coronavirus no son Leer más

Cuide sus ojos durante el Carnaval

El carnaval es una de las celebraciones más antiguas de la humanidad que integra elementos tradicionales de cada cultura y se lo expresa de diferentes formas a nivel mundial. En el caso de Ecuador, cada una de las regiones tienen sus variaciones culturales entre las cuales se destacan la música, Leer más