Agroindustria alimentaria, la nueva carrera de Yachay tech

La Universidad Yachay Tech cuenta con la nueva carrera de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, aprobada por el Consejo de Educación Superior mediante resolución RPC-SO-01-No. 006-2020 del 8 de enero del 2020. Su plan de estudios es creado bajo la metodología del Institute of Food Technologist (IFT), que garantizan profesionales que se desempeñen en el mercado nacional y sean líderes a nivel internacional.
Yachay Tech será la primera universidad en la Región Andina y la quinta en Latinoamérica que cuente con la certificación IFT, mediante el cumplimiento de estándares internacionales en la ciencia y tecnología de alimentos. Para lo cual, se desarrolló una malla curricular con temas introductorios, refuerzo y evaluación basada en los lineamientos de calidad propuestos por la entidad académica internacional.
Esta carrera formará estudiantes con las competencias para desempeñarse en el sector privado, público o desarrollar su propia empresa en el área de producción y transformación de materias primas en productos lácteos, cárnicos, acuícolas y pesqueros; vegetales y productos agroindustriales no comestibles, dentro del marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

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