Un nuevo análisis de 20 años del Índice Global del Hambre (IGH) advierte sobre el estancamiento mundial en la lucha contra el hambre, el aumento del costo de las dietas saludables y la existencia de focos críticos en países como Haití y Guatemala. Frente a esto, Ayuda en Acción hace un llamado a renovar los compromisos en América Latina y el Caribe.
Colombia, 22 de diciembre de 2025. A pesar de los esfuerzos internacionales por fortalecer la seguridad alimentaria, los avances siguen siendo limitados. El Índice Global del Hambre 2025 (GHI), que analiza dos décadas de evolución del hambre en el mundo, concluye que aún falta camino para alcanzar el objetivo de Hambre Cero en 2030: la puntuación global apenas pasó de 19,0 en 2016 a 18,3 en 2025, manteniéndose en un nivel de hambre considerado “moderado”.
Según el informe, elaborado por Welthungerhilfe y Concern —organizaciones de Alliance2015— junto al Institute for International Law of Peace and Armed Conflict (IFHV), el hambre sigue siendo “alarmante” en 7 países y “grave” en otros 35. Al ritmo actual, por lo menos 56 países no lograrán llegar a un nivel “bajo” de hambre para 2030 y, si la tendencia observada desde 2016 no cambia, el mundo no alcanzaría ese umbral hasta el año 2137. Además, en 27 países las puntuaciones del GHI han empeorado desde 2016 y en otros 10 el progreso prácticamente se ha detenido.
Frente a este panorama, desde la plataforma Alliance2015, red europea de organizaciones de desarrollo y cooperación en la que participa Ayuda en Acción, se impulsa la difusión de este informe para que este mensaje llegue lo más lejos posible. Más que una alarma, la coyuntura refuerza la necesidad de aumentar esfuerzos y trabajar de manera coordinada para garantizar un futuro digno y sostenible para las generaciones presentes y las que están por venir.
En este contexto, Ayuda en Acción presenta la edición en español del Global Hunger Index 2025, con foco en América Latina y el Caribe, una región que logró avances importantes desde el año 2000, pero que hoy muestra señales claras de pérdida de impulso.
América Latina y el Caribe: avance histórico, pero progreso estancado
En la región, la puntuación del GHI bajó de 13,2 puntos en 2000 a 8,2 en 2016, pero desde entonces apenas ha cambiado y se sitúa en 7,9 en 2025. La subalimentación afecta al 5,4 % de la población (34,6 millones de personas) y el retraso en el crecimiento infantil alcanza a uno de cada ocho niños menores de cinco años, con aumentos en cerca de un tercio de los países desde 2016.
Factores como conflictos, desplazamientos y migraciones siguen erosionando la seguridad alimentaria. En Colombia, por ejemplo, alrededor de 7,8 millones de personas enfrentaron altos niveles de inseguridad alimentaria en 2024, contexto marcado por desplazamientos internos y la llegada de población migrante y refugiada.
Países en alerta y señales de avance
Guatemala muestra una de las tasas más altas de desnutrición crónica infantil a nivel mundial. Según el Índice, cerca de la mitad de los niños y niñas menores de cinco años presenta retraso en el crecimiento, con cifras aún mayores en comunidades indígenas y rurales. A pesar de los programas sociales y alimentarios, la combinación de pobreza, crisis climática y vulnerabilidad económica ha limitado el avance.
Honduras, por su parte, refleja vulnerabilidad y señales mixtas: su GHI está en 12,5 (2025), y la subalimentación repunta a 14,8 % (2022–2024), mientras persisten rezagos en niñez (retraso en crecimiento 17,9 % en 2024).
Por otro lado, Ecuador ha mejorado su Índice Global del Hambre (GHI de 19,1 en 2000 a 10,9 en 2025), reduciendo el retraso en el crecimiento infantil (21,1 % a 17,7 %). Sin embargo, persisten alertas por un reciente aumento de la subalimentación (12,1 % en 2022–2024) y brechas territoriales, con desnutrición crónica infantil estructural en zonas rurales y comunidades vulnerables. Estas tensiones se vinculan al alto costo de alimentos, fragilidad económica y cambio climático, lo que subraya la necesidad de políticas sostenidas en seguridad alimentaria, infancia y resiliencia local, áreas de trabajo de Ayuda en Acción.
