La Municipalidad de Ibarra, con el propósito de velar por la salud, de los ibarreños y cuidar la imagen de la ciudad, socializó el uso indebido de bebidas alcohólicas, preparadas con licor artesanal. Totalmente prohibida la venta de hervidos en todas las programaciones en el cantón Ibarra.
La Comisaría de Higiene Municipal, conjuntamente con la Policía Nacional, Cuerpo de Bomberos y Policía Municipal, busca concientizar a los comerciantes de la ciudad de Ibarra, el desconocimiento de la Ley, lo cual no eximir de culpa, sin embargo la responsabilidad del Gobierno Municipal es ser responsable y no sancionador, sino más bien preventivo.
Pablo Torres Comisario de Higiene del Municipio de Ibarra manifestó que existe el total apoyo de un centenar de miembros de la Policía Nacional, el aporte de las Fuerzas Armadas, la finalidad es que los comerciantes comprendan que la realidad ibarreña va cambiando, al igual que la mentalidad de los comerciantes, señaló Torres.
