En lbarra, provincia de Imbabura existe preocupación por la detección de casos de Brucelosis en 6 personas.
El Ministerio de Salud Pública a través de la Coordinación Zonal 1, alertó a la ciudadanía sobre la presencia de un brote de 6 casos de Brucelosis en la Empresa Pública Municipal de Faenamiento y Productos Cárnicos de Ibarra,
¿Qué es la Brucelosis?
La brucelosis es una infección bacteriana que se transmite de los animales a las personas. Lo más común es que las personas se infecten al comer productos lácteos crudos o sin pasteurizar. Algunas veces, las bacterias que causan la brucelosis se propagan por el aire o por el contacto directo con animales infectados.
Los signos y síntomas de la brucelosis pueden incluir fiebre, dolor en las articulaciones y fatiga. Por lo general, esta infección puede tratarse con antibióticos. Sin embargo, el tratamiento dura desde varias semanas hasta meses y la infección puede reaparecer.
La brucelosis afecta a cientos de miles de personas y animales en todo el mundo. Para prevenir la brucelosis, es útil evitar los productos lácteos crudos y tomar precauciones al trabajar con animales o en un laboratorio.
Síntomas
Los síntomas de la brucelosis según Mayo Clinic se pueden presentar pocos días o meses después de haberte infectado. Los signos y síntomas son similares a los de la influenza.
Los síntomas de la brucelosis pueden desaparecer durante semanas o meses y después volver a aparecer. Algunas personas tienen brucelosis crónica y tienen síntomas durante años, incluso después del tratamiento.
Causas:
La brucelosis afecta a muchos animales salvajes y domésticos, entre ellos: Ganado, Cabras, Ovejas, Cerdos, Jabalíes, Perros de caza, focas, ballenas, etc.
Las formas más comunes en que las bacterias se propagan de los animales a las personas son las siguientes:
-Comer productos lácteos crudos. La bacteria Brucella en la leche de animales infectados puede contagiarse a los humanos mediante el consumo de leche, helado, mantequilla y quesos sin pasteurizar.
-Las bacterias también pueden transmitirse en la carne cruda o poco cocida de animales infectados.
-Inhalación de aire contaminado. La bacteria Brucella se propaga con facilidad a través del aire.
-Los agricultores, cazadores, técnicos de laboratorio y trabajadores de mataderos pueden inhalarla.
-Tocar sangre y fluidos corporales de animales infectados.
-La brucelosis normalmente no se transmite de persona a persona, pero en algunos casos, las mujeres han transmitido la enfermedad a sus hijos durante el parto o a través de la leche materna.
Ocupaciones de mayor riesgo
Las personas que trabajan con animales o están en contacto con sangre infectada tienen un mayor riesgo de contraer brucelosis.
Prevención:
Se recomienda tomar estas precauciones para reducir el riesgo de contraer brucelosis:
-Evita los alimentos lácteos sin pasteurizar.
-Cocina la carne por completo. Cocina un corte entero de carne hasta que alcance una temperatura interna de 145 ºF (63 ºC) y déjalo reposar durante al menos tres minutos, un punto de cocción medio.
-Usa guantes. Si eres veterinario, granjero, cazador o trabajas en un matadero, usa guantes de goma al manipular animales enfermos o muertos, tejidos de animales o al asistir a animales a dar a luz.
-Toma precauciones de seguridad en los entornos de trabajo de alto riesgo. Los mataderos también deben seguir medidas de protección, como separar el piso de matanza de otras áreas de procesamiento y el uso de ropa protectora.
-Vacuna a los animales domésticos. En Estados Unidos, un programa de vacunación intensivo ha eliminado casi por completo la brucelosis en los rebaños de ganado.
Fuente: Información publicada por Mayo Clinic
