UNACEM Ecuador, empresa comprometida con la construcción de un mundo sostenible a través de soluciones integrales de cemento y hormigón, presentó los resultados del proyecto “Creando Futuro: Nutrición y Deporte para el Desarrollo Integral”, desarrollado en alianza con la Fundación SUMAK y con el respaldo del Ministerio del Deporte. Esta iniciativa nació con el objetivo de evaluar el estado nutricional y los patrones alimentarios de los deportistas formativos de la provincia de Imbabura, como una estrategia de prevención frente a la desnutrición crónica infantil, una de las problemáticas más urgentes de salud pública en el país y sumar esfuerzos hacia la consecución de las metas de salud y bienestar de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), de Naciones Unidas.
Durante 6 meses, el proyecto se enfocó en conocer la realidad de niñas, niños y adolescentes deportistas, y en proponer soluciones prácticas que puedan ser implementadas por sus familias. En estos talleres participaron más de 100 familias, quienes derribaron el mito de que comer sano es costoso, y conocieron de alternativas accesibles, como snacks nutritivos, consejos para una adecuada hidratación y estrategias alimenticias para antes y después del entrenamiento.
