Desde tempranas horas de este jueves 21 de junio se realizó un operativo de control en el Mercado Municipal 10 de Agosto del cantón Pimampiro por parte de la Coordinación de Seguridad, Justicia y Control y Centro de Faenamiento de Pimampiro (CEFAPI), con el objetivo de evitar la infiltración de cárnicos que no cumplan con los permisos de salubridad, esto luego de la sustracción de carne de cerdo que iba a ser destruida.
De manera inmediata, la primera autoridad del cantón Oscar Narváez Rosales, desplegó todos los mecanismos logísticos para neutralizar este tipo de comercio clandestino. Efectivos de la Policía Municipal, durante la tarde y noche de ayer se apostaron en las instalaciones de Mercado Municipal para evitar el ingreso de cualquier tipo de producto sospechoso.
Edwin Aguirre, coordinador de Seguridad, Justicia y Control, César Vinueza, administrador y médico veterinario del CEFAPI y Policía Municipal realizaron, un recorrido por los puestos del centro de expendio que se dedican a la comercialización de productos cárnicos, para efectuar un operativo de control.
Para la inspección, se hizo controles rutinarios a cada tercena, verificando si existe excedentes de carne. Se revisó congeladores y mostradores, constatando con las guías de faenamiento emitidos por parte del CEFAPI.
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