• Las exportaciones de aguacate ecuatoriano han ido incrementando desde 2021, el año
pasado se exportó 2.685 toneladas de fruta.
• Ecuador cuenta con 3.000 hectáreas de Aguacate Hass, la variedad más apetecida en el
mercado internacional.
• El aguacate ecuatoriano puede ser cosechado durante todo el año, lo que le da ventajas
competitivas al país.
Quito.- El sector aguacatero ecuatoriano se alista para el IV Congreso Internacional de
Aguacate, un evento clave para productores, exportadores y especialistas de la industria. Este
encuentro, que se llevará a cabo del 26 al 28 de marzo en Quito, busca fomentar el cultivo y la comercialización del aguacate, además de fortalecer la competitividad de Ecuador en el mercado internacional.
“Le hemos denominado como el encuentro aguacatero del año”, afirmó Sebastián Muñoz, gerente de GlobalForum, organizador de este Congreso, que promete ser un espacio lleno de aprendizaje y motivar a más personas a cultivarlo.
El congreso contará con conferencias magistrales a cargo de expertos de Estados Unidos, Perú y
Colombia, quienes compartirán conocimientos sobre la oferta y demanda global del aguacate, las
tendencias en exportación y el manejo agronómico del cultivo. También se abordarán temas clave
como el manejo nutricional, la bioestimulación, el control de plagas y enfermedades, así como la
calidad, cosecha y postcosecha del fruto.
Entre los expositores confirmados se encuentran Shelly Vorster, directora de marketing de la World
Avocado Organization; Giovanni Cavaletto, Presidente de GLC Cerritos; y Cristiam Calderon, especialista en manejo de suelos y nutrición vegetal, entre otros expertos del sector.
Además, se ofrecerá una muestra comercial en la que empresas proveedoras de insumos y servicios presentarán soluciones tecnológicas para el sector. Paralelamente, se desarrollarán espacios de networking, en los que los asistentes podrán establecer conexiones estratégicas con productores,exportadores, técnicos y consultores especializados.
La gira de campo: una oportunidad práctica
Uno de los aspectos más destacados del congreso será la gira de campo, en la que los participantes
visitarán fincas productoras y exportadoras de aguacate. Esta actividad permitirá conocer de primera mano las mejores prácticas en el cultivo y comercialización del fruto, brindando una visión integral del potencial del aguacate ecuatoriano.
