María Gabriela Jaramillo, viceprefecta de Imbabura, tuvo una destacada participación en la Cumbre Mundial de Gobiernos Locales y Regionales, realizada en Bogotá – Colombia, entre el 12 y 15 de octubre, como antesala  de la Tercera Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas sobre Vivienda y Desarrollo Urbano Sostenible (Hábitat III) programada en Quito,  del 17 al 20 de octubre.

Los líderes locales y regionales se reunieron en la ciudad colombiana para preparar la representación de los pueblos, ciudades y regiones en el evento previsto en la capital ecuatoriana, en la que se espera estrechar las relaciones entre las distintas organizaciones con la a ONU.

El jueves 13 de octubre, la viceprefecta de Imbabura intervino con una ponencia sobre “Seguridad y Soberanía Alimentaria entre lo Urbano y lo Rural”, en la que contextualizó un tema de vital importancia, en el camino hacia la búsqueda del bienestar y satisfacción responsable de las necesidades de los seres humanos en lo que ha alimentación se refiere.

En su intervención dijo que, a escala mundial, la problemática sobre seguridad alimentaria se refiere a la cantidad y suficiencia de alimentos. “En nuestros territorios y localidades el problema es más complejo. Va mucho más allá, porque tiene que ver con aspectos vinculados principalmente al acceso a los alimentos, pero también a la “pertenencia cultural” de los mismos”.

Ecuador es autosuficiente en la mayoría de alimentos básicos, pero ha perdido paulatinamente esa suficiencia, en especial en alimentos de origen vegetal. En 1962, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, teníamos una autosuficiencia mayor que el promedio en América Latina. Actualmente estamos por debajo de la región, con tendencia a la baja, señaló, citando algunas investigaciones realizadas.

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