Con base en denuncias recibidas a través de la aplicación Arcsa Móvil, técnicos de la Coordinación Zonal 1 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria realizaron controles a dos molineras de granos en la ciudad de Ibarra, en los cuales se pudo evidenciar deficientes condiciones higiénico-sanitarias en sus instalaciones.
Por esta razón, en una acción articulada con la Intendencia General de Policía de Imbabura, se realizó la clausura de estos establecimientos y se les estableció una multa pecuniaria a sus representantes con base en lo establecido en el artículo 146 de la Ley Orgánica de Salud, que determina que: “En materia de alimentos se prohíbe: (…) e) El procesamiento y manipulación en condiciones no higiénicas”.
“Es necesario que la ciudadanía denuncie cualquier anomalía que identifique, ya que así podremos actuar de inmediato y tomar las medidas necesarias para precautelar la salud de la población”, aseguró el Coordinador Zonal 1 de Arcsa, Gustavo Borja.
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