Ibarra– El GAD Municipal de Ibarra, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y el programa Ibarra Vive, inicia las jornadas de capacitación de la Escuela de Formación de Caficultores de la Economía Solidaria en La Carolina y Lita.
Estas parroquias subtropicales cuentan con un clima privilegiado –cálido y húmedo– que favorece el cultivo de café de alta calidad. Participan 20 dirigentes de asociaciones locales, en un proceso que beneficiará directamente a 60 familias productoras durante cuatro meses.
El objetivo es fortalecer la cadena productiva del café, “grano de oro” de nuestra economía rural, mediante conocimientos técnicos y empresariales que mejoren la calidad del producto, optimicen la comercialización y abran nuevas oportunidades de mercado. “Apoyamos a nuestros caficultores para que su labor genere prosperidad sostenible y orgullo local”, señala el alcalde Ing. Álvaro Castillo Aguirre.
